Cháo gà tổ yến - Yen Sao De Nhat Yen

Cháo gà tổ yến

Cháo gà Tổ Yến

Giá trị dinh dưỡng và làm đẹp của món ăn này đó chính là: giúp bồi bổ sức khỏe, dễ tiêu hóa. Tốt cho người ốm mới dậy.

Cháo gà Tổ Yến

Nguyên liệu

– 20g tổ yến đã ngâm nở và làm sạch.

– 100g thịt ức gà + 3 con sò điệp khô.

– 3 ly nước gà luộc + 7 ly nước lọc.

– Hành ta cắt nhỏ.

– Dầu ăn

– 1/2 muỗng café muối, 1/2 muỗng đường cát, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước gừng, 1 muỗng rượu, 3/4 muỗng bột ngô.

– Vài giọt dầu mè, 1 nhúm tiêu trắng, 1/2 thìa dầu.

Thực hiệnBước 1: Vo gạo thêm vào một ít dầu và muối, để khoảng 1 giờ. Ngâm sò điệp khô đến khi mềm và cắt nhỏ.

Bước 2: Hấp thị gà khoảng 20 phút, để nguội, xé mỏng và cho gia vị vào ướp.

Bước 3: Nước đun sôi cho sò điệp vào gạo nấu. Nấu sôi sau đó vặn lửa nhỏ nấu thành cháo. Nấu sôi khoảng 5 phút cho gà và tổ yến vào nêm với 1 chút muối. Rắc hành lên ăn nóng.

 

Cháo gà Tổ Yến

 

Bạn có thể tham khảo thêm công dụng khi cho trẻ em dùng yến sào : https://yensaodenhatyen.com/cong-dung-yen-sao-voi-tre-em/

 

Phan Chánh Phong – Founder Yến Sào Đệ Nhất

Email: phongphanchanh@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/phong.phanchanh

fanpage: https://www.facebook.com/YenSaoDeNhatYen

Website: https://yensaodenhatyen.com

ĐT: 0909.796.786 (tư vấn 24/7)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *